Safron, Rempah Termahal di Dunia, Punya Banyak Manfaat

- Publisher

Kamis, 26 Desember 2024 - 06:17 WITA

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Safron diperoleh dari bunga Crocus sativus memiliki banyak manfaat yang bisa digunakan penyedap, minuman hingga pengobatan

Makassar, AlIslamyaabunayya.Or.Id — dikenal sebagai rempah termahal di dunia, banyak digunakan dalam masakan di Timur Tengah dan Asia Tengah.

Meskipun sering digunakan untuk meningkatkan cita rasa masakan, ia juga digunakan dalam pengobatan, sebagai pewarna dan zat penyedap.

Safron diperoleh dari bunga Crocus sativus yang berwarna merah tua dan akan menghasilkan warna kuning tua ketika direndam dalam air.

Safron telah digunakan sejak zaman kuno dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit.

Nah, Safron punya khasiat yang bermanfaat bagi tubuh dan pikiran. Salah satu manfaat utama Safron adalah sifat antioksidannya.

Safron kaya akan senyawa seperti crocin, crocetin, dan safranal, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

Baca Juga :  Kolaboraksi Cegah Penyakit, MI Terpadu Yaa Bunayya bersama Puskesmas Paccerakang Laksanakan Skrining Kesehatan

Antioksidan juga berperan dalam memperlambat proses penuaan dengan mengurangi kerusakan sel-sel tubuh.

Oleh karena itu, menggunakan Safron dalam makanan Anda atau sebagai suplemen dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan jangka panjang.

Safron juga dikenal karena kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan mental. Hal ini karena Safron dapat membantu mengobati gejala depresi dan kecemasan.

Cara kerjanya adalah dengan meningkatkan produksi serotonin di otak, yaitu zat kimia yang terkait erat dengan perasaan bahagia.

Oleh karena itu, kunyit sering digunakan sebagai bahan pengobatan alami untuk masalah emosional seperti depresi ringan dan kecemasan.

Safron juga dapat memberikan manfaat untuk kesehatan mata. Mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko penyakit mata terkait usia seperti degenerasi makula.

Baca Juga :  Kolaboraksi Cegah Penyakit, MI Terpadu Yaa Bunayya bersama Puskesmas Paccerakang Laksanakan Skrining Kesehatan

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa Safron dapat meningkatkan penglihatan dan membantu mengelola masalah mata tertentu.

Selain itu, kunyit memiliki khasiat dalam meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah. Sebagai agen vasodilator, kunyit membantu memperlebar pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.

Kesimpulannya, kunyit tidak hanya merupakan rempah yang membuat masakan terasa lebih lezat, tetapi juga memberikan manfaat besar bagi kesehatan tubuh dan pikiran.

Namun, penggunaannya harus dilakukan secukupnya karena kunyit adalah rempah yang sangat pekat.

Dengan kata lain, Safron meningkatkan kualitas hidup serta meningkatkan kesejahteraan mental dan fisik.*hidayatullah.com

Berita Terkait

Kolaboraksi Cegah Penyakit, MI Terpadu Yaa Bunayya bersama Puskesmas Paccerakang Laksanakan Skrining Kesehatan
Berita ini 29 kali dibaca

Berita Terkait

Minggu, 29 September 2024 - 06:23 WITA

Forkom Kota Makassar Gelar Workshop Validasi Data Madrasah

Sabtu, 7 September 2024 - 16:56 WITA

Nahkoda Baru Pramuka Hidayatullah Sul Sel Kak Habib Terpilih Syuroh

Selasa, 13 Agustus 2024 - 10:57 WITA

Semarak Kemerdekaan 79, Kamad Nelvy Teguhkan Physiological Motivation dan Potensi Kreatifitas

Selasa, 13 Agustus 2024 - 08:47 WITA

Ide Kostum Hingga Panggung Inklusi MIS As’adiyah 170 Layang Mencuri Perhatian

Jumat, 12 Juli 2024 - 08:28 WITA

Guru MI Terpadu Yaa Bunayya Laksanakan Asesmen Diagnosis Peserta Didik Baru

Sabtu, 6 Juli 2024 - 21:06 WITA

Tolak Judi Online Sikap Sosial Lebih Utama , Humas KKMI Makassar Beberkan Ini !?

Senin, 1 Juli 2024 - 20:31 WITA

Salahkah Pesantren yang Berbayar ?

Senin, 24 Juni 2024 - 16:29 WITA

Haflah Takhrij Yaa Bunayya Hidayatullah Makassar, ada 3 Wejangan Penting Pendidikan

Berita Terbaru

Berita

2025, Pokjawas Kemenag Makassar Optimalkan Pendampingan

Senin, 20 Jan 2025 - 11:59 WITA

Kesehatan

Safron, Rempah Termahal di Dunia, Punya Banyak Manfaat

Kamis, 26 Des 2024 - 06:17 WITA